Вино является частью повседневной жизни, и, если относиться к нему с благоговейным почтением, его вкус от этого не улучшится. Ритуалы открывания бутылок, сервировки, дегустации, покупки и хранения вина в основном основаны на принципах здравого рассудка, но они не имеют смысла, если не помогают вам наслаждаться вкусом вина и брать от него все самое лучшее. Выбор и оценка вина — ваше личное дело, и, когда вы находитесь в магазине или ресторане, решение должно оставаться за вами, а не за продавцом или официантом.
Оз КларкОбновлённые авторы
Темы
Цитаты в тренде
Отец считал, что у всякого человека должен быть один родной язык . Поэтому в ранние мои годы, ради моего блага, он отказался от своего языкового «я»: говорил со мною только по-английски, рассказывал мне английские сказки и легенды, пел английские песни. Французский и бретонский я узнала от него же, но позднее...
Байетт Антония
- Тётя Роза, вы там случайно не скандалили?
- Что значит "случайно"? Хотела поскандалить, да не смогла! - Ба вытащила из обувного шкафчика тапки, переобулась. - Николаича дома не было, он с раннего утра уехал на место аварии. А жена его - вареный веник, слова поперёк сказать не может. Разве с такой поскандалишь? В общем, плюнула я им на порог и прибежала к вам. Надо придумать выход!
Наринэ Абгарян