Воронина Т. А. Традиции в пище русских на рубеже ХХ-XXI веков
с. 59
В Самарский области свежую твыкву разрезают, половинки наполняют изюмом, курагой, яблоками, черносливом, медом и запекают в духовке
Цитаты в тренде
Искусство - всегда искусство, оно не бывает белым, красным, зелёным или черным. Чёрной бывает лишь Сила, иногда Власть - впрочем, в большей степени это зависит от её носителя. Но пускай люди придумывают подобные названия, у них ведь нет опыта вечности... И им его не преобрести вовек. Отдельные личности ещё могут приблизиться к Знанию, но человечество в целом - никогда. Настоящее Знание - удел немногих, ибо в нём кроется опастность для обладателя его.
Антон Белозеров
И долго потом, среди самых веселых минут, представлялся ему низенький чиновник с лысинкою на лбу, с своими проникающими словами: «Оставьте меня, зачем вы меня обижаете?» - и в этих проникающих словах звенели другие слова: «Я брат твой». И закрывал себя рукою бедный молодой человек, и много раз содрогался он потом на веку своем, видя, как много в человеке бесчеловечья, как много скрыто свирепой грубости в утонченной, образованной светскости, и, боже! даже в том человеке, которого свет признает...
Николай Гоголь
"...восславление не активных строителей мира, к чему нас десятилетиями приучали футуристы, конструктивисты, соцреалисты - Маяковский, Луговской, Тихонов, Сельвинский... Бродский приоткрыл, что соль мира таится и в чудаках, и в юродивых на обочине жизни, в тех, кто гуляет сам по себе". Как киплинговские кошки!.."
Михаил Хейфец, июль 2004
Валентина Полухина
Тот, кто внимательно следит за сближением человеческих жребиев, тот увидит, как медленно готовится воздействие одной жизни на другую, и равнодушные или ледяные взгляды, которые мы устремляем на наших ближних, если они не имели чести быть нам представленными, нередко оборачиваются ироничной шуткой - Судьба, саркастически усмехаясь, стоит возле, держа список dramatis personae, включающий и их и наши имена.
Джордж Элиот