Жаркий Цитаты (страница 7)
-
-
-
ЦЫПЛЕНОК ПО ЮЖНОМУ, ИЗОБРЕТЕНИЕ СИПСИ
Цыпленок для жарки, 11/2 стакана просеянной муки, соль, перец, молоко.
Порежьте цыпленка на куски, натрите солью и перцем и дайте немного постоять. Потом опустите в молоко примерно на полчаса. В пакет положите куски цыпленка, муку, немного соли, перца и хорошенько потрясите, чтобы каждый кусок как следует обвалялся. Жарьте в большом количестве жира при температуре 200° до золотистой корочки. Куски потолще жарьте подольше.
Прощайте, мистер Цыпленок!
Фэнни Флэгг
Ведь город,в конце концов,всего лишь большой,потрепанный бурями корабль,на нем полно народу,и все хлопочут без устали-вычерпывают воду,обкалывают ржавчину. Порой какая нибудь шлюпка,хибарка-детище корабля,смытое неслышной бурей времени,-тонет в молчаливых волнах термитов и муравьев,в распахнутой овражьей пасти,что бы ощутить,как мелькают кузнечики и шуршат в жарких травах,точно сухая бумага;что бы оглохнуть под пеленой тончайшей пыли и наконец рухнуть градом камней и потоком смолы,как рушатся...
Рэй Брэдбери
Это было лицо весны, лицо лета, теплое дыханье душистого клевера. На губах рдели гранаты, в глазах голубело полуденное небо. Коснуться этого лица — все равно что ранним декабрьским утром распахнуть окно и, задохнувшись от ощущения новизны, подставить руку под первые легчайшие пушинки снега, что падают с ночи, неслышные и нежданные. И все это — теплота дыханья и персиковая нежность — навсегда запечатлелось в чуде, именуемом фотографией, над ним не властен ветер времени, его не изменит бег...
Рэй Брэдбери
Послушать нас, так погода всегда бывает скверной. <...> Летом мы говорим, что от жары нечем дышать, зимой -- что холод просто убийственный; весной и осенью мы осуждаем погоду за то, что нам не холодно и не жарко, и мечтаем, чтобы она решила этот вопрос в ту или другую сторону. Если светит солнце, мы говорим, что в деревне все гибнет без дождя; если идет дождь, мы молим бога о хорошей погоде.
Джером Клапка Джером
Он говорил о простых вещах, не о каких-то там свершениях: вот ты пьешь лимонад в тени в жаркий полдень, или учуял запах хлеба из соседней булочной, или ловишь рыбу и тебе не важно, поймаешь ты что-нибудь или нет, или когда слышишь, как за соседней дверью кто-то хорошо играет на пианино.
Курт Воннегут
Маттиа с грустью подумал: только это и осталось — вся родительская любовь теперь выражается лишь в мелких заботах, в простых вопросах, какие повторяются по телефону каждую среду. Не забывает ли поесть, не холодно ли, не жарко, не устает ли, не нужны ли деньги — вот что их интересует. Все остальное спрессовалось в окаменевшую массу так и не случившихся разговоров, так и не произнесенных извинений, поступков, которые уже не исправить, воспоминаний, которые навсегда останутся неизменными…
Паоло Джордано
не важно, с чего все началось и что было на дней событий, важно наблюдать, как женщина медленно обрастает шерстью, становясь медведицей, важно - какая это шерсть, густая или побитая молью, хороши ли подшорсток и ость, космата она или шелковиста, если же женщина ни во что не превращается, а просто прядет, то - как она грубую шерсть поначалу в клубки собирала, или же пальцами шерсть разминала, работала долго, дальше там про фокейский пурпур и прочее, одним словом, дело не в том, что с кем...
Лена Элтанг
Встань, пипку вымою.
— Осторожно!
— Не бойся, все равно не понадобится. Развернись, спину потру.
Я развернулся и уткнулся лбом в кафель.
— Не прислоняйся лбом! Камень холодный, гайморит обострится.
— Жарко очень.
— Так надо.
— Почему никому так не надо, а мне надо? — Этот вопрос я задавал бабушке часто.
— Так никто же не гниет так, как ты. Ты же смердишь уже. Чувствуешь?
Я не чувствовал.
Павел Санаев