Обед Цитаты (страница 21)
-
-
-
Официальная раскладка для приготовления пищи в тюрьмах Нерчинской каторги на одного человека (неработающего) в сутки показывала: хлеба - ок. 1кг., мяса - 130 гр., крупы гречневой - 30 гр., картофеля - 100 гр., соли - 35 гр., сала топленого - 10гр., луку репчатого - 12гр., чаю - 4гр., перцу - 2гр. на 10 человек, лаврового листа - 1гр. на 10 человек, капусты - 100гр.
Фактически же, кроме ржаного хлеба, казенная порция к обеду сводилась к щам из гнилой капусты с микроскопическим кусочком...
Будницкий Олег Витальевич
Странная манера подавать (или даже предлагать) кофе перед едой. Но я вдруг вспомнил советские пансионаты. На обед полагался десерт. Очень часто это была тяжелая сладкая творожная запеканка (из остатков творога, подаваемого на завтрак). Так вот – когда отдыхающие приходили в столовую, она уже была на столах. Нагулявшие аппетит отдыхающие набрасывались на эту запеканку и довольно быстро утоляли голод. На этом фоне можно было несколько уменьшить порции.
Денис Драгунский
Одна из них обнаружила, что никакие деньги не могут уберечь дома богачей от позора и горя; другая узнала, что хотя она и бедна, но все же гораздо счастливее со своей юностью, здоровьем и бодростью, чем некая раздражительная и немощная старая леди, которая не может наслаждаться окружающими ее удобствами; третья поняла, что хоть и неприятно помогать готовить обед, но еще тяжелее, когда приходится выпрашивать его; а четвертая увидела, что даже сердоликовое кольцо не так ценно, как хорошее...
Луиза Мэй Олкотт
Женщина никогда не изъясняется на одном смысловом уровне. Самый немудрящий вопросик, например, «ты не проголодался?» может означать «я проголодалась», или «ты не забыл, что нас пригласили на обед?», или «я не хочу есть, но ты наверняка скоро начнешь ко мне приставать, требовать завтрак». Возможны и тысячи других толкований.
Гарри Гаррисон
Ребенок, которого воспитывала бабушка, тоже всегда был виден – по старческой суетливости или, наоборот, замедленным реакциям. У меня был такой мальчик, Паша. Никогда не бегал по коридорам, сидел в классе и потел в своей теплой жилеточке. С ним никто не желал дружить, а ему и не хотелось. Он жил с другим ощущением жизни – четко знал, что все умрут. Скоро. Зато всегда съедал обед в столовой и перекусывал булочкой. Маленький старичок.
Маша Трауб
Но одного разнообразия пищи еще недостаточно; иногда является потребность чего-нибудь особенного, вроде утонченного и роскошного обеда и чувственного удовольствия. Это встряхивает нас от сонливого оцепенения. Каждое искусно приготовленное блюдо даст своего рода опьянение, а вино, приятную теплоту, которая проникнет в самые отдаленные и темные уголки нашего тела.
Под влиянием этого возбуждаются те нервы, которые обыкновенно спокойны, воскресают забытые воспоминания, забытые волнения.
Э. Тардье
Однажды после обеда, когда мы сидели с ней в саду и уже подкрадывались сумерки, она сказала, что если в один прекрасный день я вздумаю написать историю нашей любви, я не должен изображать ее, скверную девчонку, совсем уж скверной, иначе ее призрак будет являться мне каждую ночь и дергать за ноги.
Марио Варгас Льоса
Что бы она ни делала, ею движет одно. Идет ли она по улице, ею движет желание спать с Кеном Уиллардом; ест ли обед - ею движет желание набраться сил для той же цели. Но нельзя ни на минуту создавать впечатление, что она хотя бы в мыслях способна лечь с Кеном Уиллардом в постель, не освященную браком. Мне даже неловко, что приходится сообщать вам об этих вещах, ясных любому младенцу, но каким-то образом они улетучились из сценария. Последний магнат, III
Фрэнсис Скотт Фицджеральд